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“外皮酥脆，内里嫩嫩无骨的鸡柳条，再沾上些许的沙拉酱或千岛酱，简简单单就是一道下饭滴美妙佳肴。”
鸡胸肉 2个
番茄 适量
孜然粉 适量
鸡蛋 适量
玉米粉 适量
面包糠 适量
孜然口味
炸工艺
半小时耗时
简单难度
1.材料图。
2.把肉切成条状。
3.放鸡精粉，盐，糖，料酒拌匀腌制半小时。
4.把蛋液，玉米粉和面包糠各自放肉碗中。
5.把腌制好的肉先裹上一层玉米粉。
6.放入蛋液中浸湿下。
7.再放入面包糠中滚上一层面包糠。
8.全部弄好的肉条放置备用。
9.5成热的油，放入鸡肉条不去动它，等定形时才去翻下，炸至金黄即可起锅。
10.把油热至7成，把肉复炸一次把油份给逼出即可。
11.沾些自己喜欢的酱料，就是美味的一餐啦！
使用的厨具：炒锅
