1张图片

食材明细

阴米 小半碗

冰糖粉 3勺

核桃碎 适量

花生碎 适量

甜味口味

炸工艺

廿分钟耗时

普通难度

米花糖的做法步骤

1.原料图



2.核桃放微波炉打一下变脆，连同炸好的花生米一起碾碎



3.锅内放油烧八成热



4.倒入阴米瞬间膨胀



5.控油



6.盘子刷一层油（最好用别的磨具，可以使用擀面杖擀的东西，我家宝宝不停催着要吃，就将就用盘子了，这个不好压紧）



7.炸好的米花和花生核桃碎铺在盘子里



8.锅内放少许水，加三大勺冰糖粉熬糖水



9.熬到颜色变深，粘稠状



10.将糖水倒入，用锅铲压紧，使劲压平



11.快凉的时候用磨具压了个心型，宝宝指定的形状

使用的厨具：微波炉、平底锅

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