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黄豆 适量
盐 适量
白醋 适量
清淡口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度
1.准备好黄豆
2.泡好的黄豆
3.放入豆浆机中准备打豆浆
4.过滤好的豆浆
5.往滤出的豆浆中倒入一小勺白醋和小半勺盐,随后滴了点儿香油,最后又放了点香菜
6.5分钟后,豆浆凝固了,用勺子再搅动,细细的脑儿出现了。拿勺品尝入口滑滑的,还有香油和香菜的香味。
使用的厨具:豆浆机