1张图片

食材明细

红薯粉 50克

瘦肉 10克

干辣椒 适量

蛋 1个

青菜 适量

微辣口味

煮工艺

廿分钟耗时

简单难度

酸辣粉的做法步骤

1.先把粉泡软



2.肉剁碎，辣椒切小段



3.烧开水煮粉



4.先把辣椒爆香，放肉碎翻炒



5.快好时把青菜放进去微炒一下，加入生抽，盐，醋，炒好后全部放在煮好的粉上



6.放心型模在油锅里，把蛋打进去，煎黄



7.把蛋煎黄好后，摆在碗表面

使用的厨具：炒锅

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