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肠粉用浆 500ML
叉烧 150克
鸡蛋 2个
生菜 适量
小葱 适量
清淡口味
蒸工艺
廿分钟耗时
普通难度
1.原料切好备用
2.跟着把所有原料都放入米浆中拌匀
3.找一个平底的盆子,坐在水上,然后舀一勺粉浆进去,大火蒸2分钟,出锅后用一个刮铲盛出
4.盛入盘中,淋上生抽和油即可~
使用的厨具:蒸锅、炒锅