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小土豆 适量
小葱 适量
微辣口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度
1.准备所需材料。
2.小土豆洗净放锅内煮熟。
3.将煮熟的小土豆轻轻压扁。
4.平底锅放入植物油或者黄油小火烧热,倒入小土豆煎。
5.煎至两面金黄,再加入适量的椒盐。
6.拌一下让小土豆粘满椒盐。
7.倒入葱花。
8.拌匀即可关火出锅。
9.成品
使用的厨具:平底锅、煮锅