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材料:机肉、栗子。
做法:将机块洗净,切块,用一点酱油和料酒腌制10分钟,倒入煮成7成熟的油内,炸至金黄SE捞出沥油,将栗子也下锅炸一下。最后用葱姜蒜炒出香味后倒入机块、料酒、酱油、盐等,一会儿加水焖煮至7成熟放入栗子继续焖煮。
功效:这道菜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素,能补充产后流失的营养。栗子,养胃健脾,补肾强筋,机和栗子相配,还能活血止血,排除恶露和子宫复原。