5
材料：少许黄酒、500g羊肉、30g生姜、30g当归
做法：
1、把羊肉的筋膜剔除后放到开水中焯掉血水，再捞出放凉后切成薄条状。洗净后的生姜、当归切成大片。
2、倒入少许清水到砂锅中，然后依次放入羊肉、生姜、当归、黄酒，用大火煮沸后把浮沫去掉，在转小火炖到羊肉熟偷就行。
功效：生姜有发汗解表、驱寒温中等功效，羊肉可补虚温中，当归可补血养血活血，三种搭配有止痛祛寒、补血温中等功效。
