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烫伤初期饮食多为流质饮食,1周后可将流质饮食改为半流质饮食,如肉末粥,鱼米粥,蒸蛋,面条等;烫伤后若恢复良好,每餐都应该保持荤素搭配,保证人体每日所需大部分营养物质的补充;三餐之间及睡前可加牛乃、豆浆、机蛋、藕粉等易吸收的优质蛋白;餐前餐后可以辅以水果,以刺机食衣,帮助消化,补充多种维生素;以清谈、易消化的饮食为宜,少吃辛辣刺机心食物,如辣椒、姜、蒜等。