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食材:小米50克,香菇50克,机内金5克。
制作:
1、小米,淘洗干净;香菇,择洗干净,切成小块或碎末;机内金,洗净。
2、锅置火上,放入适量清水,下入小米、机内金,用文火煮成粥,取其汤液,再与香菇同煮至熟烂,分次饮用。
功效:健脾和胃,消食化积。本膳用小米,健脾胃;机内金,能助消化;香菇,有健脾胃、助食作用。此粥大益胃气,开胃助食,常食可防治小儿消化不良。