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功效：盐蒸橙子在广东一带是家家都会做的止咳食疗方，而且口感好，对小儿咳嗽是很好的偏方。
具体做法：
橙子洗干净，在表面抹一层盐，然后从橙子顶部横切，类似于做一个炖盅的样子，放入碗中。然后把下半部分完整的橙肉用筷子戳几下，撒入少许的食盐，然后蒸大概十分钟左右就可以了。最后吃的时候除了皮不用，橙肉要吃、煮出来的水也要喝掉。
