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1.包含范围
固体饮料分蛋白型固体饮料、普通型固体饮料和焙烤型固体饮料3类,而乃粉属于蛋白型固体饮料,因此乃粉包含的范围比固体饮料小得多。
2.营养成分
乃粉的主要营养成分有蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素、亚油酸、亚麻酸、氨基酸、膳食纤维、微量元素、牛磺酸、卵磷脂、益生元等等。而其他固体饮料如果汁粉、豆粉、茶粉、咖啡粉、固态汽水、姜汁粉等等,大多不包含这么多的营养成分,或者营养成分单一。
3.形态
乃粉一般请况下都是白SE粉末状,而固体饮料包含不同的形状,有颗粒状、片状、块状、粉末状等等。
4.颜SE
乃粉一般为纯白SE且带有乃香味,而固体饮料根据产品的不同,颜SE各异,例如果汁粉一般为果汁的颜SE,茶粉为绿SE,姜汁粉为淡黄SE,泡腾片则有各种颜SE。