2
食材:绿豆、黑豆、赤豆、水、冰糖(肠胃不佳者可以红糖代替)
做法:
1、将豆子洗净,清水浸泡1个小时。
2、将三豆放入锅中,加入适量清水,用大火烧滚后转小火慢煮1个小时。
3、待豆子开花后,放入冰糖,继续煮5分钟即可。放凉后,连汤带豆一起食用。