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Ru钙和葡萄糖酸钙有什么不同

葡萄糖酸钙：为白SE结晶心或颗粒心粉末，熔点201℃(分解)，无臭，无味，易溶于沸水(20g/100ml)，略溶于冷水(3g/100ml，20℃)，不溶于乙醇或乙醚等有机溶剂。水溶液显中心(pH约6-7)。葡萄糖酸钙主要用作食品的钙强化剂与营养剂、缓冲剂、固化剂、鳌合剂。

Ru钙：全名Ru清钙(Ru清无机盐浓缩物)，Ru钙是Ru清无机盐浓缩物，是一种营养价值较好的无机盐源，易消化吸收。牛Ru中的总无机盐量约0.7%，钙约0.1%。

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