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红糖姜汤
材料:红糖50克,姜20克,枣15克
做法:取适量红糖和和干枣,煎煮20分钟,姜切丝或片倒入水中同煮,煮5分钟左右起锅,待姜汤凉5分钟左右即可饮用。
感冒姜汤
材料:生姜,红糖,水
做法:
1、取生姜若干洗净,从大块生姜上掰一块,切片,片切的越薄越好。
2、用水壶倒350ml-500ml水用于煮姜汤,将姜片或姜丝和水倒入搪瓷锅,打开炉灶烧开。
3、在水烧至半开时(即水在翻腾,但水汽没从锅盖冒出时),取适量红糖放入水中,用筷子将红糖搅匀,继续烧,当水烧开时即可。
小贴士:姜汤最好是选择新鲜生姜,鲜姜姜汁多,驱寒效果更好些。如果想姜汤更有味,可以将生姜切丝。