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鹅肉和很多东西都可以炖的,主要有:
1.玉米
鹅肉里面的脂肪含量很少,吃鹅肉不容易发胖。另外,鹅肉里面的不饱和脂肪酸也有助于产妇的产后身体的恢复。在炖鹅肉的时候放点玉米一起炖,可以改善口感,而且二者结合起来吃会对产妇身体恢复有不错的效果。
2.香菇
香菇是最常见的菌类食品之一,吃香菇的好处有很多,鹅肉和香菇都属于温补的食材,所以鹅肉炖香菇是一种很不错的搭配方式。在给孕妇做月子餐的时候可以吃这道菜。不过需要注意在月子里炖这道菜的时候一定要注意少放盐和调料,尽量保留两种食材的天然风味。
3.煲汤
鹅肉质地比较柴,所以如果产妇不想吃鹅肉,可以用鹅肉煲汤也是一种不错的选择。鹅肉里面的营养能够最大程度的释放到汤里面。
4.萝卜
萝卜具有通气温补的功效,萝卜和鹅肉也是很合适的搭配方式。而且鹅肉炖萝卜的口感也非常不错。