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鹅肉味甘平，有补音益气、暖胃开津、祛风湿防衰老之效，是中医食疗的上品。补虚益气，暖胃生津。凡经常口渴、乏力、气短、食衣不振者，可常喝鹅汤，吃鹅肉，这样既可补充老年糖尿病患者营养，又可控制病请发展。
坐月子能吃鹅肉，女心在产后身体较为虚弱，鹅肉能够为产妇起到益气补虚的功效，帮助虚弱的产妇恢复身体。鹅肉中的蛋白质、钙、磷、锌等微量元素较多，能够为产妇的身体提供均衡的营养，补充到一些身体所缺的微量元素。
产妇坐月子的时候会出大量的汗，同时也会感觉到口渴，产妇适当的吃一些鹅肉，能够缓解这些症状，对于产妇的食衣不振也有很好的作用，产妇不仅可以吃鹅肉，还可以用鹅肉炖汤喝，这样也会有很好的营养吸收，同时也可以让产妇身体尽快恢复。
