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大概在13-19个月的时候,宝宝会萌生第一颗Ru磨牙(大牙)。有了Ru磨牙之后,宝宝的咀嚼功力大大提升。在这个时期,宝宝会很有热请地自己用勺子把食物送到嘴里,即使吃得满桌子都是,也是值得妈妈去鼓励的,这对于宝宝以后的心格也有影响。最佳食物状态:减少液状食物的摄入,增加固体食物。推荐食物:软饭、面包、蔬菜、肉片等。
★ 推荐食谱:苦瓜胡萝卜煎蛋
◆ 准备材料:苦瓜小半根、胡萝卜一段、机蛋两个、葱花少量、盐、料酒少许。
◆ 制作过程:
步骤1:苦瓜对半剖开,去瓤,切成条,再切小丁。
步骤2:胡萝卜切小丁、葱切末。
步骤3:机蛋打散。
步骤4:放入苦瓜丁、胡萝卜丁、葱末。
步骤5:放入盐、料酒少许。
步骤6:锅中放少许油,转动锅,使油平铺锅面。倒入蛋液,转动平底锅,使蛋液均匀铺到锅上。小火加热,表面凝固后翻面,再煎一分钟即可。
烹饪小贴士:
1、煎蛋时油温不宜过高。
2、锅中加少量油,薄薄一层即可。