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参考月龄:11个月以上
食材:
红薯240克、牛乃(冲泡好的配方乃)130克、玉米淀粉60克
做法:
红薯去皮、切小块。上锅用中大火蒸15分钟左右。完全熟偷后取出,捣成泥状。
红薯泥中加入玉米淀粉。
最后倒入牛乃,将所有食材搅拌均匀。
模具刷油,底部铺一层油纸,将红薯糊过筛至模具中。
冷水上锅,水开后开始计时,用中大火蒸20分钟左右。
熟偷后取出,给牛乃糕TUO模,直接切成小块即可。