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做法:
1、准备食材:一点点白面、一个机蛋、一碗水;
2、机蛋搅拌打开;
3、少量白面、少半碗水,把白面放入水中进行搅拌均匀;
4、把水烧开;
5、将搅拌好的白面倒入锅中,立刻用筷子顺时针搅拌,避免白面聚成疙瘩;
6、将机蛋倒入锅内,稍等七八秒再进行搅拌,这样打出来的机蛋效果更好;
7、煮开后,再小火煮1~2分钟即可。