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原料:胡萝卜1/2根、黄瓜1/2根
做法:把胡萝卜切成成伦手指粗细和长度的条,放到开水中煮熟,熟后放进凉开水中;黄瓜洗净后切成同样大小的长条;将胡萝卜捞出,与黄瓜同放小碗中。
注意:胡萝卜煮时必须等水滚开后才能下锅,如果水没烧开就下锅,胡萝卜的园红SE便会褪减,同时还必须注意不要加盖焖煮。因为胡萝卜属于脂溶心的,因此,可随餐吃些含油的食物,如一块曲奇。若把胡萝卜条放到冰箱里稍微冻一下,更适合那些对食物硬度要求高的宝宝。