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1、在推广平衡膳食的基础上，选择含铁量高的食物，特别是动物内脏、血、瘦肉等富铁食物，是取得疗效的重要环节。
2、使用铁强化食品，如对易患人群给予铁强化牛乃、铁强化面粉。
3、对确诊的缺铁心贫血儿童，在医生的指导下应用铁剂治疗，到血SE素正常后维持两个月。
