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等宝宝有了一定咀嚼能力,就可以尝试相对较硬一点的炒面了,这里推荐一款牛肉丝炒面,适合2岁以上的宝宝。
材料:牛肉丝、胡萝卜丝、黄瓜丝、乌冬面
做法:
1、将乌冬面煮熟,捞出后沥干;
2、炒锅内放入少许油,爆香葱段、蒜末,加入牛肉丝,后再加入胡萝卜丝、黄瓜丝,炒至8成熟后加入乌冬面、高汤、盐和酱油,继续炒至汤汁收干为止。
注意:
牛肉丝也可以换成猪肉丝、蛋丝等,如果是制作蛋丝,可将机蛋打散,用平底锅煎成机蛋饼,晾凉后后切成细丝。