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海蜇富含蛋白质、脂肪、核黄素、硫胺素以及碘、钙、铁、磷等。
适用于各种脂肪肝患者。尤其是伴有气管炎、哮喘、胃溃疡、风湿心关节炎等疾病的患者,与尘埃接触较多的工作人员常吃海蜇,可保障身体健康 。具有清热化痰,行瘀消积,软坚散结,补心益肺,滋音平肝,降血压去湿邪,解渴醒酒,止嗽除烦,润肠。主治肺热咳嗽,痰热哮喘,食积痞胀,肠燥便秘,瘿瘤,瘰疬,丹毒,脚气,甲状腺肿,淋巴结结核,高血压。