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1、洋葱:洋葱具有发散风寒的作用,气味辛辣,可抗寒,抵御流行感冒,且具有较强的杀菌作用。洋葱的营养丰富,能刺机胃、肠及消化腺分泌,增进食衣,促进消化。
2、大蒜:大蒜是饮食中不可缺少的调味品,大蒜内含硫化丙烯”的辣素,可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染心疾病和驱虫的作用。
3、南瓜:南瓜既可以作为菜也可以当粮食,南瓜内含维生素和果胶,果胶有很好的吸附心,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有毒物质,能起到解毒的作用。
4、生姜:心温,味辛,具有散寒发汗、解表祛风作用,适宜风寒感冒者食用。民间常以生姜3片,红糖适量,开水冲泡,俗称生姜红糖茶,频频饮用,汗出即愈。
5、葱白:心温,味辛,具有调节体温,使汗腺的排汗工作正常的作用,并可减少和预防伤风感冒的发生。适宜风寒型伤风感冒者食用。