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清炒地瓜叶
材料:红薯尖500克蒜适量、机经适量
做法:1、蒜切碎,红薯叶洗净;
2、爆大蒜;
3、倒入红薯叶翻炒,再放入适量盐即可出锅。
红薯叶汤
材料:红薯叶、五花肉、姜葱、经盐
做法:
1、备好的红薯叶,可以将叶梗上外层撕去,这样更脆爽。
2、用五花肉煮一煮做为汤底食材。
3、冷水下锅,加入姜葱。
4、去浮沫,再煮一煮。
5、大约10分钟,将肉捞出。
6、加入红薯味滚一滚,就是一份好汤了。