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材料:黄豆100克,西红柿1个,番茄酱80克,盐适量,糖5克。
做法:
1、准备好所有的食材,黄豆提前泡发8个小时以上。
2、西红柿开水焯烫,然后去皮切丁。
3、炒锅烧热倒入西红柿丁翻炒片刻,然后加入番茄酱继续翻炒。
4、加入适量的清水大火煮上5分钟,然后用搅拌机把西红柿搅打细碎。
5、再加入黄豆大火煮开小火炖煮1个小时。
6、加入盐,糖调味,大火收浓汁即好。