韩干的作品
主要作品有:《姚崇像》、《安禄山像》、《玄宗试马图》、《宁王调马打球图》、《龙朔功臣图》，均录于《历代名画记》，《内厩御马图》、《圉人调马图》、《文皇龙马图》等52件，辑于《宣和画谱》。
传世作品有《牧马图》，录于《故宫名画三百种》。
《牧马图》描画了一位虬须戴巾、腰擦马鞭的奚官准备出外放牧的请景。主题明瞭，请节简单，图中黑白双马，奚官虬髻戴头巾，手执缰缓行。此图线条纤细遒劲，勾出马的健壮体形，黑马身配朱地花纹锦鞍，更示出其神彩；人物衣纹疏密有致，结构严谨，用笔沉着，神采生动。
对韩干的历史评价
苏轼《韩干马十四匹》：“韩生画马真是马，苏子作诗如见画”。
杜甫《画马赞》：“韩干画马，笔端有神、骅骝老大，腰廀(同“瘦”)清新。”
杜甫《丹青引赠曹将军霸》云：“弟子韩干早入室，亦能画马穷殊相。干唯画肉不画骨，忍使骅骝气凋丧？”。
董逌《广川画跋》说：“世传韩干凡作马，必考时日，面方位，然后定形骨MAOSE。”元汤垕《画鉴》说韩干“画马得骨肉停匀法……至于传染，SE入兼素”。
《宣和画谱》说：“所谓干唯画肉不画骨者，正以TUO落展、郑之外，自成一家之妙也。”
明僧宗衍《题韩干画马图》：若问“唐朝画马谁第一”？唯有“韩干妙出曹将军”！
