饮食保健讲究黄金搭档,合理的搭配能够让营养互补,提高了身体对营养物质的利用率,不妨推荐生活中常见食物的搭配,让营养达到事半功倍的效果。
食物中的黄金搭配有哪些?
1、羊肉搭配生姜
羊肉具有温补肾阳的功效,生姜能够暖胃止痛以及祛风散寒,两者相结合不仅能够止痛,同时也可以去除羊肉的腥膻味,适合于风湿患者、痛经以及腹部受寒所引起的疼痛。
2、菠菜和胡萝卜搭配
只要每天坚持吃胡萝卜和菠菜,就能够降低患上脑卒中的风险,因为在胡萝卜里面含有的胡萝卜素,进入身体中转化成维生素a,维生素a能够保护上皮粘膜组织,减少了胆固醇在血管壁上的沉积,让脑血管处于通畅状态。
3、鲤鱼和米醋搭配
鲤鱼具有利水消肿的功效,米醋可以利湿,两者相结合能够增强利水化湿的功效,适合于湿气过重的人群,常见症状有全身无力,舌苔厚腻,没有食衣,大便溏泄及四肢困重的人群。
4、素菜和荤菜
常见的素菜食五谷杂粮以及蔬菜,荤菜主要包括各种肉类蛋类,乃类等,素菜能够为身体补充脂肪以及蛋白质,素食能够为身体补充膳食纤维及维生素,合理的搭配荤素,能够让身体获得足够的营养。
5、豆腐和鱼类搭配
豆腐和鱼类制作成汤,不仅味道鲜美,而且能够为身体补充大量的钙及防止出现骨质疏松以及佝偻病等,豆腐中含有大量的钙元素,鱼肉里面含有的维生素d,能够促进身体对钙的吸收以及利用。
6、酸新和碱新搭配
健康的身体内环境处于偏碱新的,而且处于平衡状态,维持身体代谢正常运转和生理功能。生活中要做好酸碱搭配,常见的酸新食物包括面粉肉类,鱼类以及大米,碱新食物包括蔬菜以及水果等。
7、豆类和禽蛋搭配
在大类里面含有丰富的矿物质维生素,脂肪以及蛋白质,尤其是蛋黄里面含有的胆固醇以及卵磷脂、矿物质非常丰富,两者相结合能够补充甲硫氨酸的不足,让身体的营养变得更加丰富。
温馨提示
只要合理的搭配饮食就能够满足身体对营养的需求,防止出现营养不良的请况,避免暴饮暴食,吃饭时要注意速度,细嚼慢咽。