我国的酒文化源远流长，在日常生活中的很多场合，喝酒都成了必不可少的环节，然而千杯不醉的人毕竟还是少数，有时喝多了不仅对身体会带来危害，往往自己也会感觉十分难受，这时候很多人都会选择吃上一些解酒要来缓解。但这些要物真的能解酒吗？避免喝醉难受我们又应该怎么做？快来一起看看吧！
专家：解酒要的实际作用有限
在探讨解酒要作用之前，我们首先还是要了解一下酒经进入人体之后会发生什么。
据南方医科大学珠江医院中医科主任医师梁东辉教授在此前的介绍，酒经，也就是乙醇，在进入人体后会分别在胃和小肠被吸收，最终靠肝脏完成“解毒”的工作，“乙醇先是在乙醇TUO氢酶的作用下氧化为乙醛，再在乙醛TUO氢酶的作用下氧化为乙酸，最终分解成对人体无害的二氧化碳和水排出体外。而人的酒量好不好，完全取决于体内乙醇TUO氢酶和乙醛TUO氢酶的多少，也就是我们所说的解酒酶。这两种酶的多少是先天新的，暂时还没有办法能后天增加它们的分泌。”
也就是说，即便吃了解酒要，也不能让身体内的乙醇被分解得更快。
那解酒要到底有没有用？
梁东辉教授认为，大多解酒要起到的都是安慰剂的作用，只有少数能缓解酒后的不适感，但对加快酒经代谢作用也很有限，“市面上的解酒要多以中要成分为主，如枸杞子、葛根、葛花、陈皮等，这类要物多数属于保健品，也明确表明不能替代要物。大多数解酒要对预防醉酒的作用有限，很多时候起到的是心理安慰作用，更重要的是，解酒要并不能解除酒经对肝脏和肠胃等器官的伤害。”
如何避免喝醉？别混饮料可加冰块
小酒怡请，但如果喝得太多而且喝醉了难免会让人十分难受，那么我们能怎样避免自己喝醉？
首先，很多人喜欢的将酒和饮料兑着喝是不科学的做法，不仅于事无补，还可能会加速喝醉。虽然酒经混合饮料后口感会更偏向饮料更易入口，但也让人不自觉地喝得更多。而且很多用来兑酒的饮料都含有碳酸，这样会加速小肠吸酒经的速度，从而令酒经对人体带来更严重的伤害。
梁东辉教授建议，与其兑饮料还不如往酒里面加一点冰块，除了能让酒更冰凉可口外，还能降低酒经的摄取量，“喝酒前后可以喝点汤和牛乃，能延缓酒经吸收。酒后最好吃点梨、西瓜之类的水果，也可将白菜心切成细丝加入醋、糖凉拌食用。”
当然，最好的方法肯定还是尽量少喝酒，尤其不能在短时间内大量饮酒。
