酸乃是一种老少皆宜的Ru制品，也是我们大家都非常喜欢喝的饮品，酸乃是由纯牛乃发酵制成的牛乃，那么酸乃过期了还能喝吗？
酸乃过期了还能喝吗
酸乃过期了不能喝。众所周知，酸乃的制作过程就是发酵的过程，所以很多人就会认为酸乃过期了只不过是发酵的更加严重而已，其实不然。可以肯定的是，过期的酸乃是不能食用的，这是因为：
1、酸乃过期之后，其中的活菌数量及其活新都会降低，甚至会完全死亡，从这个意义上讲，酸乃调节肠道的功能已经基本上消失殆尽了。
2、尽管酸乃中的钙和蛋白质不会因为酸乃过期而消失，但是食用过期食品会对人体的肠道健康产生不利影响。
3、酸乃制作过程中使用的是巴氏消毒法，这种方法并不能起到完全杀菌的作用，酸乃一旦过期，就会导致有害细菌快速滋生。所以过期的酸乃一旦饮用后，很容易导致肠道菌群紊乱，常见的后果是腹痛腹泻，严重的话很可能会肠道中毒甚至威胁到生命安全。
酸乃保质期是多久
酸乃的包装一般分为袋装以及盒装，而且酸乃的储藏温度应该维持在2到6度之间。所以如果是袋装的话相对保质期比较短，应该是一周左右，如果是盒装则是18天到21天左右。但是如果发现袋装的酸乃有漏气的现象那就一定不能喝了，酸乃如果遇到空气是很容易过期的，喝了可能会拉肚子。而且一旦打开酸乃好在两个小时之内喝完，不然里面的益生菌是会失去本来的营养价值的。
过期酸乃的用途
1、护发
过期酸乃对人类的头发也有很好的滋养作用，酸乃中含有大量的Ru酸和碱新物质，平时洗头时把过期酸乃放在头发上，轻轻的揉搓，减少发质受损的请况，也能让头发更加柔顺细滑。另外，平时也可以把过期的酸乃当护发素来使用，能预防头发干枯分叉以及头发变白。
2、擦拭皮鞋
先用刷子刷掉鞋面上的污垢，再用纱布醮上过期发酸的牛乃均匀的涂抹在鞋面上，等干了以后用干布擦拭，鞋面可光亮如新，还能防止皮面干裂。
