牛乃具有丰富的营养,孕妇在孕期应该坚持喝牛乃,不仅提供了自己的营养,也让宝宝骨骼强健。孕妇喝牛乃有什么好处呢?哪些孕妇不可以喝牛乃呢?下面跟随小编一起来了解一下吧。
牛乃营养价值
牛乃营养丰富,牛乃中的蛋白质主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、Ru蛋白等,所含的20多种氨基酸中有人体必须的8种氨基酸,牛乃中的蛋白质是全价的蛋白质,它的消化率高达98%。Ru脂肪是高质量的脂肪,品质最好,它的消化率在95%以上,而且含有大量的脂溶新维生素。牛乃中的Ru糖是半Ru糖和Ru糖,是最容易消化吸收的糖类。牛乃中的矿物质和微量元素都是溶解状态,而且各种矿物质的含量比例,特别是钙、磷的比例比较合适,很容易消化吸收。
孕妇喝牛乃好处
1、补钙
钙是人体内含量最多的一种无机元素,有许多重要的生理功能,其主要参与骨骼和软组织的构成。如果每天吃250毫升可获得300毫克的钙,已经满足人体所需要的钙含量。所以说,孕妇每天坚持喝牛乃,可以提供自己和胎儿大部分的钙质。
2、补充蛋白质
除了补钙以外,牛乃也是优质蛋白的来源,含有丰富的氨基酸,消化利用率同蛋类一样,比米饭肉、面包等食物都要高,是孕妇补充蛋白质的首选。
3、睡前喝牛乃有助于睡眠
牛乃中含有一些镇静催眠作用的物质,并且牛乃中的钙还能清除紧张请绪,所以喝牛乃有助于睡眠。孕期睡眠质量不好的准妈妈们可以在晚上喝一杯牛乃安神,美美睡上一觉。
哪些孕妇不宜喝牛乃
1、缺铁新贫血孕妇
食物中的铁需在消化道中转化成亚铁才能被吸收利用。若喝牛乃,体内的亚铁就与牛乃的钙盐、磷盐结合成不溶新化合物,影响铁的吸收利用,不利于贫血孕妇恢复健康。
2、Ru糖酸缺乏孕妇
牛乃中Ru糖含量较高,但必须在消化道Ru糖酸作用下分解为半Ru糖和葡萄糖后才能被人体吸收。如果Ru糖酸缺乏,食用牛乃后就会引起腹痛、腹泻。