粟米龙眼粥适合心肾经血不足,心悸,失眠及腰膝酸软等患者食用。制作这道冬季养生粥配方需要准备一千克粟米和十五克龙眼肉、五十克粳米。粟米去壳洗净,硬米放入锅内,加入粟米和龙眼肉,加水用大火煮沸,继续用小火熬熟。老年人在冬季食粟米龙眼粥,具有补心肾,益腰膝的养生作用。
老年人冬季容易腹泻,可以喝山要羊肉粥,准备100克山要和糯米,二十五克羊肉,山要和羊肉先炖烂,再加入糯米熬粥。山要可以健脾除湿、补气固肾,而羊肉则可以扶助阳气,两者搭配煮粥可以巩固胃肠气血,防治腹泻。