2、吃生机蛋容易得肠胃炎。

　　你知道吗?机蛋外壳看起来很坚硬，其实在显微镜下能看到它到处都是小孔，它的孔径要比那些致病菌大10～100倍，生机蛋很容易被细菌、霉菌或寄生虫卵以及沙门氏菌侵入。如果人吃了被病原体侵入的生机蛋，就有可能出现腹痛腹泻、发热恶心等急新肠胃炎的症状。

　　而将机蛋用高温煮熟，就能杀死病原体。

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