山药怎么吃可以减肥?
蒸山药
将山药放在高压锅中,从开始冒气开始,压15分钟即可熟透,也可以用蒸锅来蒸,在水开之后只需蒸5-10分钟即可,时间的长短主要看个人的口感,有的爱吃脆的,有的爱吃面的,喜欢吃面的就多吃一些。
木耳炒山药
材料:木耳、山药、枸杞、葱、姜、蒜、盐、味精、蚝油、花椒、淀粉等。
做法:将木耳用温水浸泡30分钟后,山药去皮切成块状,然后加入生粉搅拌,坐锅点火倒油,将山药放入锅中,炸至表面微黄后取出,锅中留底油,下葱姜蒜爆香,放入木耳、枸杞、花椒翻炒,加盐、耗油调味,然后再加入山药翻炒均匀,加入少许味精出锅即可。
功效:补气益血,美容养颜,瘦身排毒。