燕麦片：是燕麦粒轧制而成，呈扁平状，直径约相当于黄豆粒，形状完整。燕麦去壳燕麦可以磨成粗细不同的燕麦片，或是弄软碾平做成燕麦卷。www.meichubang.com但是燕麦米在加工成燕麦片的过程中，由于多了一些加工过程，多以燕麦片本身的营养健康安全就需要考量，最大的不足就是在燕麦片轧制过程中，会导致燕麦中一些核心营养价值流失，例如燕麦中的胚芽等，并且超市里卖的速溶燕麦片一般都很甜，所以高的卡路里也是不可避免。但是超市里卖的速溶燕麦片不但对我们没有益处，反而有害。所以需要一定要注意。
燕麦米：燕麦米是世界上公认营养价值高的杂粮之一。燕汇食品燕麦原料产自最适合燕麦生长的北纬41°至42°的内蒙古音山区域，选用“白燕2号”作为麦种，不仅品质上乘，而且籽粒饱满、SE泽亮白，而且通过世界上先进的加工工艺“双层祛壳工艺”，所生产的燕麦米不仅有效保存了燕麦中富含的各项营养元素，更够完整地保留燕麦的最核心价值全胚芽，在保留燕麦原有营养的基础上更容易被人体消化吸收。
