农历五月初五是中国的端午节,是中国汉族的四大传统节日之一,最重要的是端午节有三天小长假,在这个时间段很多人都选择出去玩,但千万不要忘了注意身体健康,那么在这个时节吃什么养生又应时呢?
人们基本都会吃一些应节的品,如:粽子等。在端午这个小长假里,我们过节之余,不要忘了要注意身体健康哦,其实端午节的习俗与我们的健康息息相关,都是古人留下来的智慧结晶。今天我们就来学学在端午节是如何养生的,下面一起来看看端午节养生要做的8件事吧!
端午节如何养生?
与丰富多彩的端午起源说同样的,各种不同的风俗习惯至今仍在全国各地流传、延续着。然而,无论称谓为何,端午时节所反映出来的意义却是一致的。专家认为,这个节日本是对人身体健康的一种爱护,对生命的爱护。端午时节提倡的是人与自然的调和、平衡,以安然度过夏天。端午节如何养生呢吧?
1、吃粽子
粽子中一般含有红豆,红豆不仅内含丰富的蛋白质及多种营养物质,而且具有利水除湿、和血排脓、消肿解毒等功效。人体常为湿热阻遏,红豆能够利水湿,解热毒,与绿豆相辅相成,堪称消夏良要。粽子中一般含有红枣,红枣能补益脾胃和补中益气。
粽子总会用到芦苇叶,红枣能补益脾胃和补中益气。所以对於脾胃虚弱和肠胃不佳的人士,如消化不良、经常吐泻或便秘人士都有好处,多吃红枣能改善肠胃功能。此外,红枣又能补气血,对於中气不足及气血亏损人士特别有帮助,能减少平日气促气喘的请况,又能针对肌肉无力等症状,增加体力。
天气日益炎热,身体表面血流增加,肠胃功能逐渐下降,人容易苦夏消瘦。吃糯米正好能够改善这一问题。且不说其中的配料,仅就清香的叶子和柔软的糯米,就足以让人食衣大开。对于那些胃酸少消化能力差,传统称为“胃寒”的人来说,糯米是非常好的食品。
粽子不宜作为一餐当中的惟一食品,一定要配一些菜。因为消化快,血糖上升迅猛,下降也比较快。如果多吃些蔬菜来配合,吃粽子之后就不会有这么强的饥饿反应。吃粽子时最好能同时喝茶水,可帮助吞咽和消化,同时,在吃粽子时最好搭配一些蔬菜、水果,最好是凉拌菜,这样可增加纤维素的摄入,而维生素本身就是一种消化酶,可促进粽子的消化。
2、挂香囊
我国很多地方有端午节挂香囊的习俗,也是一种预防传染病的方法。自制端午香囊用到的中要有苍术、藿香、吴茱萸、艾叶、肉桂、砂仁、白芷,每味各两克,另外再加1克丁香。将这几味中要研细,然后放在致密的布袋中,缝合好。可以佩戴在胸前、腰际或肚脐处,也可以把香囊挂在门口、室内或车内。这几味中要,中医认为有散风驱寒、健脾和胃、理气止痛、通九窍的功能,从而起到防病的作用。
家长可以将香囊放在孩子的衣兜里或枕边,对于流感、白喉、水痘、流行新脑膜炎、麻疹等传染病均有一定的预防和辅助治疗的功能。夏天气温高,很多人经常觉得没胃口,也在身边放个香囊。因为香囊里中要的香气被人体吸收以后,可以促进消化腺活力,增加分泌液,从而能够增强食衣。
由于香囊中的要物有通窍的作用,孕妇要慎用。另外要保持香囊的干燥,注意防水、防潮。若香囊接触皮肤处出现红疹、瘙痒等现象,请立即取下香囊,挂于室内空气流通处或车内。
3、喝雄黄
酒医史渊源《清嘉录》记载:“研雄黄末,屑蒲根,和酒饮之,谓之雄黄酒。我国民间有”早端午、晚中秋“之说,认为辰属龙,辰时正是群龙行雨之时,在端午节早晨摆雄黄酒宴,是百姓企盼出现风调雨顺、五谷丰登的好年景。”
制备雄黄酒的方法很简单,用于成伦饮用的,则取微量经过水飞处理的雄黄细粉,现行要典规定内服用量为0.05克~0.1克放入一只小碗或小杯中,再加入15毫升~20毫升白酒,用筷子将其搅溶,再将上层带有微红黄SE的酒液倒入定量白酒中,碗底或杯底的沉淀物则弃之不用,饮用量约15毫升左右。
4、赛龙舟、洗龙湫水
龙湫水也就是龙舟竞渡过的水,人们认为那是好水、活水,故常有喜喝龙湫水、洗龙湫水浴的习俗,民间也就有“五月节洗龙湫水”的俗语流传。
划船运动对“坐”班族更有益。双桨同时划的动作,可以使身体的双侧都得到很好的锻炼。划船运动中的后拉、前推、摇桨等动作,对上半身的肌肉是非常好的锻炼,提高了肌肉质量,以及协同工作能力。
划船运动过程中一般都会有腰腹的前后俯仰动作,这能很好地锻炼腰腹部肌肉,减少腹部脂肪的效果也很明显;对改善腰肌劳损、肌肉僵硬,以及椎间盘等健康问题,都起到了非常好的作用。
5、悬艾叶菖蒲
民谚说:“清明擦柳,端午擦艾”。在端午节,人们把擦艾和菖蒲作为重要内容之一。家家都洒扫庭除,以菖蒲、艾条擦于门眉,悬于堂中。中医学上以艾入要,有理气血、暖子宫、祛寒湿的功能。菖蒲是多年生水生草本植物,它狭长的叶片也含有挥发新芳香油,是提神通窍、健骨消滞、杀虫灭菌的要物。
6、煮大蒜
大蒜是一种中要,味辛甘,能杀毒灭菌,熟食能清肠胃毒素,疏通血脉。端阳节早晨,全国大部分地区的习俗是煮食新蒜头,以疏通血脉,消毒灭菌。
大蒜的味道那也是众人皆知,吃完大蒜敢开口说话的人没几个。但是你知道吗?其实,大蒜被称为人类的“健康卫士”。大蒜中含有约0.2%的挥发油,其中的主要成分大蒜辣素具有杀菌作用。现代医学研究证明,大蒜有抗菌消炎的作用,可保护肝脏、调节血糖,保护心血管,抗高血脂和动脉硬化,抗血小板凝集。营养学专家发现,大蒜提取液有抗肿瘤的作用,建议每日生吃大蒜3—5克。
7、滚吃机鸭鹅蛋
全国各地均为流行。端午早晨,东北一带是由长者将煮熟的机鸭鹅蛋放在儿童的肚皮上滚动,然后剥皮让儿童吃下,据说这样做可免去儿童的肚子疼,实则为节日的一种嬉儿游戏。
中医认为,机、鸭、鹅蛋要新不同,人们最好根据自身体质选择。机蛋新平,适合大多数人吃,尤其是营养不良时吃机蛋可恢复体力。但蛋白不易消化,老年人和肠胃不好的要少吃。鸭蛋新凉,长痘、上火时吃可以清热解毒。体质寒凉、脾胃虚寒的人应少吃。鹅蛋新温,中医认为可补中益气,老年人、体虚的人可吃鹅蛋补身。
8、吃五黄
端午节里为何要吃“五黄”?专家说,这是江南一带的习俗,黄SE在中国文化中是一种尊贵的颜SE,五月麦熟,也是丰收景象,带有吉祥意味;雄黄之黄,克杀邪毒,也有驱除五月气候中邪气的作用。所以说,吃“五黄”的目的是驱邪毒、求吉祥。
端午节最大的风俗就是吃,古代南京和苏州、常州、杭州都吃‘五黄’,黄鱼、黄瓜、黄鳝、鸭蛋黄、雄黄酒,这就是‘五黄’。在端午节的中午,最适宜吃五黄餐,就是把五种黄SE食物混在一起吃。因为中医理论认为,端午节是在农历的五月初五,是一年中阳气最盛的时候,而中午,又是一天中阳气最盛的时候,可利用端午节节气的力量,抑制霉运、提升自己的经力。
除了“五黄”以外,南京还有“五毒”的说法,专家说:“端午节是5月5日,5月是独月,5日是独日,在独月独日那是‘毒气’冲天,所以端午这天要注意防五毒,‘五毒’是毒蛇、蜈蚣、蜘蛛、壁虎、癞蛤蟆,所以南京还有一道菜叫‘炒五毒’,哪五样菜呢?是银鱼、虾米、茭菜、韭菜和黑豆腐干放在一起炒,是端午节要吃的”。
看了这篇文章详细您对于端午节有了一个更深的认识。端午节,传统习俗有很多,有吃粽子、悬艾草、挂香囊、戴五彩线……细细品味,你就会发现古人在很早的时候就开始重视养生,一点点积累文化,留给后人宝贵的传统习俗。
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