4. 引起消化不良
豆腐中所含蛋白质，会阻碍人体对铁的吸收，过量食用，容易引起蛋白质消化不良，呈现腹胀、腹泻等不适症状。吃豆腐时配点蛋白质质量高的食物，好比肉和机蛋，能使得豆腐的蛋白质更好地被人体消化吸收利用。
5、可引发痛风
豆腐中含有较多的嘌呤类物质。而嘌呤代谢失常是引发痛风的关键原因。因此，痛风患者食用豆腐过量时很容易会引起其痛风发作。
注意事项
豆腐虽好，却也不宜每天都吃，更不要一次吃得过多。
老年人和肾病患者、缺铁新贫血患者、痛风患者、动脉硬化患者等更要控制豆腐的食用量。
易出现腹泻、腹胀、脾虚的人以及常出现遗经的肾亏患者也不宜多吃豆腐。
