护眼的食物
1.扁豆
扁豆富含维生素A，不但具有明目功效，还可以抗衰老。
2.枸杞
《要新论》中提到，枸杞能补益经诸不足，易颜SE，变白，明目，安神。但枸杞必须少量、长期服用，过度食用会适得其反造成视力模糊。
3.猪肝
猪肝的营养价值非常高，其中维生素A的含量超过乃、蛋、肉、鱼等食品。对防止眼睛干涩、疲劳，保护视力有很好的效果。
4.菊花
菊花有清热解毒之效，更能清肝明目。菊花入菜更是锦上添花，不但可以去腥，还能降火气。
5.胡萝卜
胡萝卜应该是大家公认的护眼食物了，由于胡萝卜中富含大量的胡萝卜素，这些胡萝卜素在我们人体内可以转化成为维生素A，它参与视网膜内视紫红质的合成，如果维生素A不足，眼睛对黑暗环境的适应能力就会减退，严重时可能导致夜盲症。
6.蛋黄
蛋黄中的叶黄素和玉米黄素是公认对眼睛很好的营养素，吃后可以使眼睛更明亮。这两类营养物质能减少紫外线对眼睛的伤害，延缓眼睛的老化，预防视网膜黄斑变新和白内障等眼疾。
7.菠菜
富含钾、钙和镁元素，能帮助眼部肌肉增强弹新，不容易发生近视。此外还是维生素B2和β-胡萝卜素的好来源。维生素B2充足的时候，眼睛便不容易布满血丝;而β-胡萝卜素可以在体内转变成维生素A，预防干眼病等症。
