7张图片 “ 中秋马上就要到了,做一份可口的椒盐月饼送给家人以表达心意吧! 这种酥皮的月饼属于苏式月饼,主要由面粉和猪油做成,不像广式月饼那样还要陈年的转化糖浆和枧水,原料比较好凑集,但是要通过多次折叠的方法才能做出酥脆的口感,所以为了口感可...(2016-10-05 22:47:35)
1张图片 “ 八月的最后一天, 微波苹果片, 我家的微波炉君又登场了。 还是那句话, 微波炉君的烘焙速度忒快! 苹果片刚出炉, 香脆甜蜜; 放凉一点后, 口感稍微有点韧性, 仍然的甜蜜。 没有烤箱, 用微波炉烘烤一下; 我满足了。。。 ” 食材明细 苹果 一...(2016-10-05 22:46:30)
1张图片 “ 一个芝士控,也爱吃土豆泥。两者相结合,味道简直不能更赞了。 ” 食材明细 土豆 2个 盐 适量 鸡蛋 一个 蒜泥 适量 牛奶 30克 黑胡椒粉 适量 马苏里拉芝士 适量 奶香 口味 烤 工艺 数小时 耗时 普通 难度 鸡蛋芝士焗土豆泥的做法步骤 1.将土豆洗...(2016-10-05 22:45:25)
15张图片 “ 春苗寄语:祝愿所有的孩子们能够成长为正直、坚强的人,始终保持着纯真的内心和对生活的热情! 南瓜具有解毒、保护胃粘膜、帮助消化、防治糖尿...(2016-10-05 22:44:18)
1张图片 “ 希望你们能够快乐的长大 ” 食材明细 小个荔浦芋头 一只 糯米粉约 300克 油 适量 盐 适量 糖 适量 鸡粉 适量 咸甜 口味 煎 工艺 半小时 耗时 简单 难度 香煎芋头糕的做法步骤 1.荔浦芋头削皮洗干净; 2.切成细丝,嘿嘿,俺的刀工还不错哈,又细又...(2016-10-05 22:43:12)
2张图片 “ “脂渣”源自青岛民间,是一种制作简便,营养丰富,味道香浓的特色食品。 脂渣,俗称压缩肉,是取猪腹肌肉,经去脂、压榨,辅以食盐、味精调配而成。 脂渣,虽然和一般猪肉比油脂能少些,纤维质比较多,但也属高热量值食品。耐嚼,和白菜豆腐一块...(2016-10-05 22:42:04)
5张图片 “ 酸甜的柠檬凝乳加上酥脆的烤面碎,做法简单又充满情调的精致甜品~ ” 食材明细 蛋黄 3个 柠檬 2个 砂糖 100g 盐 1g 无盐黄油 100g 底筋面粉或普通面粉 70g 红糖 30g 白砂糖 30g 酸甜 口味 烤 工艺 半小时 耗时 简单 难度 柠檬凝乳烤面碎的做法步...(2016-10-05 22:40:56)
1张图片 “ 桃酥就是普及度相对较高的一种传统点心。 据说这种点心传自于宫廷,所以我们也常常叫它“宫廷桃酥”。 桃酥虽然名气大,但其实制作起来并不复杂。我一般从准备材料到出炉,大概30多分钟吧,所以算是很快手的点心了。 市售桃酥通常都会添加“臭粉...(2016-10-05 22:39:50)
4张图片 “ 自己做了后才知道,绿豆糕原来是黄色的 ” 食材明细 绿豆 适量 黄油 适量 白砂糖 适量 甜味 口味 炒 工艺 一小时 耗时 普通 难度 绿豆糕也卖萌的做法步骤 1.绿豆在水里浸泡4个小时以上,浸泡到手一搓绿豆皮就能掉下的程度 2.两只手不停地揉搓绿豆...(2016-10-05 22:38:45)
3张图片 “ 炎炎夏日,清新的抹茶味伴随左右萦绕心头,层层抹茶口味的酥皮, 加之抹茶红豆馅那真是极好的。红豆可以清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦,这么多好处呢!还不赶快来试试?经典的中式甜点,你应该试试吧! ” 食材明细 中筋面粉 160g 低筋...(2016-10-05 22:37:37)