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  • 小吃桂花姜茶双色汤圆的做法

    1张图片 “ 用桂花姜茶做汤底,驱寒,除湿,暖胃,绝对胜于煮过汤圆的面粉水加糖~ 元宵节快乐! ” 食材明细 糯米粉 适量 南瓜 适量 紫薯 适量 红豆馅 适量 姜片 适量 干桂花 适量 红糖 适量 甜味 口味 煮 工艺 三刻钟 耗时 简单 难度 桂花姜茶双色汤圆的做...(2016-10-06 05:55:52)

  • 小吃传统汤圆的做法

    1张图片 “ 时至今日,湖南老家还保留了传统的夜宵大排档。夏天喝点啤酒唆螺蛳,冬天热滋滋的野味烧烤,再来一碗现做现煮的汤圆。包汤圆很简单,芝麻馅是从小吃到大不曾变过的传统,还有那一锅黄糖熬的姜茶汤,吃碗汤圆喝一碗,辛香甜辣,暖暖身暖暖心。 ”...(2016-10-06 05:54:40)

  • 小吃鱿鱼米肠的做法

    1张图片 食材明细 鱿鱼 1条 大米饭 适量 肉丁 适量 胡萝卜丁 适量 黄瓜丁 适量 鸡蛋 1个 虾 适量 油 适量 咸鲜 口味 蒸 工艺 一小时 耗时 简单 难度 鱿鱼米肠的做法步骤 1.煎一个鸡蛋饼,切丁备用。 2.切胡萝卜...(2016-10-06 05:53:27)

  • 小吃汤圆(巧克力馅、黑芝麻馅、奶酥馅)的做法

    4张图片 “ 今年的元宵节做了三种馅料的汤圆,巧克力、黑芝麻和奶酥馅。其实奶酥馅不是特意为做汤圆准备的,而是前些天做面包剩的奶酥粒改造而成。所以,请注意:下面所列材料中的奶酥馅用量大概可以做8-9个8g左右的馅料球,而我剩的奶酥粒实际做了4个。 ”...(2016-10-06 05:52:12)

  • 小吃蒸虾酱的做法

    3张图片 “ 说起虾酱咱胶东的乡亲对它是熟识的,虾酱是咱胶东特产,采用沿海小虾研磨发酵而成,以荣成威海乳山地区的蜢子虾酱为上品。顶级的要数用对虾做的虾酱,不过因对虾的价格过高很难寻觅对虾虾酱了。 我老家潍坊因临近沿海自然虾酱也是我们那里常见的...(2016-10-06 05:50:59)

  • 小吃安心油条的做法

    2张图片 食材明细 中筋粉 500g 盐 8g 糖 33g 无铝泡打粉 11g 牛奶 11g 黄油 50g 鸡蛋 1个 水 250g 甜味 口味 炸 工艺 半小时 耗时 简单 难度 安心油条的做法步骤 1.将所有材料放在一起,揉成光滑的面团。静置10分钟。 2.将面团搓成长条,用保鲜膜包好,放入...(2016-10-06 05:49:47)

  • 小吃老少皆宜鲜美骨酥的带鱼罐头的做法

    2张图片 “ 超市里的各种鱼罐头可以说是吸引着众多人的味口,其实我们在家简单几步就可以制作出媲美超市的鱼罐头,而且味道和口感相当的美味,骨酥肉软,鱼肉、鱼刺入口即化,老人孩子吃了补钙,更是男士春节餐桌的下酒菜,凉着吃效果更佳。 ” 食材明细 带...(2016-10-06 05:48:34)

  • 小吃马蹄鲜肉蒸馄饨的做法

    4张图片 食材明细 猪肉末 适量 马蹄末 适量 馄饨皮 适量 香菜末 适量 葱末 适量 咸鲜 口味 蒸 工艺 半小时 耗时 简单 难度 马蹄鲜肉蒸馄饨的做法步骤 1.猪肉末与所有调味料、葱末、香菜末拌均匀待用 2.取馄饨皮放上适量肉馅 3.对角把肉馅包好成三角形 4.把包...(2016-10-06 05:47:22)

  • 小吃茶叶蛋的做法

    1张图片 食材明细 鸡蛋 10个 五香 口味 煮 工艺 数小时 耗时 普通 难度 茶叶蛋的做法步骤 1.鸡蛋 2.鸡蛋洗净,锅中放水放入鸡蛋煮熟 3.把煮熟的鸡蛋壳敲碎 4.锅中放水,放敲好的鸡蛋 5.放少许煮蛋料 6.放少许茶叶 7.再放少许老抽 8.放少许盐 9.然后放少许糖...(2016-10-06 05:46:09)

  • 小吃桂花玉米面糍粑耙的做法

    3张图片 食材明细 糯米粉 70克 玉米面 60克 绵白糖 适量 糖桂花 适量 甜味 口味 蒸 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 桂花玉米面糍粑耙的做法步骤 1.材料:糯米粉、玉米面、绵白糖、糖桂花 2.将糯米粉、玉米面和绵白糖倒入大碗中。 3.随后,加一些水和成面团。 4....(2016-10-06 05:44:56)

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