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鱿鱼 1条
大米饭 适量
肉丁 适量
胡萝卜丁 适量
黄瓜丁 适量
鸡蛋 1个
虾 适量
油 适量
咸鲜口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度
1.煎一个鸡蛋饼,切丁备用。
2.切胡萝卜丁、黄瓜丁、肉丁、虾丁。
3.锅中加油放入肉丁炒香,加入米饭翻炒,加入适量盐接着翻炒。
4.加入胡萝卜丁、黄瓜丁、虾丁、鸡蛋丁接着翻炒2分钟,出锅。
5.米饭准备好了,其实就是蛋炒饭,喜欢什么就添加什么配料。
6.鱿鱼去头去内脏洗净,去除表面的一层皮。
7.把米饭装入鱿鱼肚子里面,用牙签封口。
8.入蒸锅蒸10分钟左右,看看肚子变的圆鼓鼓的了。
9.切片。
使用的厨具:蒸锅