韩式火辣 鸡爪 是现韩国人非常喜欢的下酒菜,做起来并不难。...(2016-11-13 10:46:18)
把 糯米 用老抽拌匀,灌到 鸭蛋 里, 蒸 熟后吃。嘻嘻,自创的 咸鸭蛋 ,十分美味,蛋黄和糯米味融合在一起,比直接吃咸鸭蛋更有情趣!方法简单吧,3个小时就可以吃到美味咸蛋剥掉蛋壳,糯米包裹着蛋黄,有点金屋藏娇的感觉吧~...(2016-11-13 10:46:10)
马卡龙 ,法式小圆 饼 ,是一种用蛋白、 杏 仁 粉、白砂糖和糖霜制作,并夹有水 果酱 或 奶油 的法式 甜点 。口感丰富,外脆内柔,外观五彩缤纷,精致小巧。...(2016-11-13 10:46:01)
据说国外最近很火的一种料理...(2016-11-13 10:45:53)
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草莓 季做 草莓酱 !...(2016-11-13 10:45:28)
可丽 饼 (Crepes)是源起于法国布列塔尼省,布列塔尼是海岛型城市,除了因地利之便出产美味的海鲜外,布列塔尼最具特色的就是风靡海内外的可丽饼啰!据说可丽饼是布列塔尼居民的救命粮食,因为布列塔尼是个石头城镇,几乎是寸草不生、贫瘠荒芜,有一年遇到...(2016-11-13 10:45:20)
凤爪也称“鸡掌”“ 鸡爪 ”“凤足”。多皮、筋,胶质大。常用于煮汤,也宜于卤、酱。如:卤鸡爪、酱鸡爪。质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食。在美食家的菜谱上把鸡爪称做凤爪,它富含谷氨酸,胶原蛋白和钙质,多吃不但能软化 血 管,同时具有美容功效。 经过多...(2016-11-13 10:45:12)
虾饺是广东地区盛产鱼虾,茶居师傅再配上 猪肉 、 竹笋 ,制成肉馅。当时虾饺的外皮选用粘(大) 米粉 ,皮质较厚,但由于鲜虾味美,很快流传开来。经过改良,以一层澄面皮包着一至两只虾为主馅,份量大小多以一口为限。传统的虾饺是半月形、蜘蛛肚共有十二褶...(2016-11-13 10:45:03)