这种细长 茼蒿 跟大叶茼蒿不一样,细长茼蒿又名皇帝菜,特别适合做 凉拌菜 。凉拌茼蒿时,茼蒿梗可别扔掉哦,因为茼蒿梗口感更爽。主料茼蒿(适量)调料 橄榄油 (适量)藤椒油(适量)蒜(适量) 醋 (适量)厨具其它 1 茼蒿叶子用水泡一会儿后择菜叶;梗切段。 2 将蒜...(2016-11-20 18:10:00)
只要是北方人都会的素三鲜 水饺 ....呵呵.... 主料 面粉(500克)调料 韭菜 (适量) 鸡蛋 (适量)盐(适量) 味精 (适量) 花生 油(适量)厨具煮锅 1 面粉加水和成面团,醒20分钟。 2 鸡蛋炒好, 木耳 泡发,韭菜洗净。 3 把木耳剁碎。 4 和虾皮一块拌到炒好的鸡蛋里。...(2016-11-20 18:09:49)
今天中午买了两张 粉皮 ,说中午吃可是婆婆害怕吃凉的怎么办呢。看看冰箱里还有炒的 牛肉 酱就来个炒粉皮吧说干就干。食材主料 绿豆 粉皮2张牛 肉酱 100g辅料油适量盐适量大蒜适量 醋 适量 鸡精 适量步骤 1.牛肉酱放在碗里 2.将蒜拍碎 3.将蒜. 味精 .醋.开水...(2016-11-20 18:09:40)
主料鲜 虾仁 (适量) 西兰花 (适量)调料蛋清(适量) 高汤 (适量)盐(适量)料酒(适量)厨具炒锅 1 准备所需食材 2 虾仁用刀开背,取净虾线,放入一个蛋清和适量盐,搅拌均匀后放一旁入味15分钟 3 先锅里倒水放入洗净的西兰花氽熟(加入适量高汤调料、盐、料酒) 4...(2016-11-20 18:09:29)
豆角 有很多做法,可以炖~炸~炒~作馅料。。。是个全能选手。在我们东北它还何以做咸菜,就是放在酱缸里腌制,特别好吃~豆角浑身都是宝,豆角豆子还可以做 米饭 吃!多吃五谷杂粮对身体好。传说是去百病,对不对咱就不去探讨了,咱吃咱的~只要对咱身体有益的咱...(2016-11-20 18:09:20)
现代人生活节奏快,工作压力大,经常三餐不定,许多人有或轻或重的肠胃不适症状。尤其是经常在外面应酬的白领,不规律的生活和饮食习惯极大的影响的肠胃系统的正常运转。 鸡蛋 羹 营养丰富,而且非常容易消化,正好可以调理你脆弱的肠胃。...(2016-11-20 18:09:11)
胡 萝卜 炒肉 众所周知, 胡萝卜 不仅富含胡萝卜素,还富含钙、铁、磷等维生素和矿物质。经常食用胡萝卜可以增强人体的抗癌能力,所以它被称为预防癌症的蔬菜,而且胡萝卜炒着吃,会有一种特别的回甘,很适合家庭烹调食用。 主料: 胡萝卜 五花肉 瘦肉 配料...(2016-11-20 18:09:03)
明湖脆 藕...(2016-11-20 18:08:55)
在鱼身两面都切上三刀,均匀抹上盐和料酒,放些姜片,腌制10分钟,这样既可以入味又可去腥。 把腌制好的鱼,摆在盘子上,然后放入 蒸 锅,蒸15分钟就可以了 蒸好的鱼取出后放上葱丝、姜丝,淋上 蒸鱼 豉油,也可以放一点青红椒丝来点缀一下。 烧热一勺油,浇...(2016-11-20 18:08:46)
炒 仔鸡 的做法 菜系及功效: 鲁菜 健脾开胃食谱 营养不良食谱 工艺:生炒 炒仔鸡的制作材料: 主料:童子鸡200克 辅料:玉兰片25克, 油菜 20克, 香菇 (鲜)25克 调料:大葱10克,姜10克,淀粉( 豌豆 )8克, 酱油 10克,料酒10克,盐3克, 味精 2克, 花椒 2克,大豆...(2016-11-20 18:08:38)