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《食道说》第一集:熊猫摩卡 咖啡...(2016-11-21 01:13:03)
沙琪玛是著名京式四季 糕 点 之一。以其松软香甜、入口即化的优点,赢得了人们的喜爱。那么沙琪玛要怎么做呢?下面把沙琪玛的制作方法 视频 教程分享给大家。...(2016-11-21 01:12:55)
奶油 草莓 酱蛋卷的材料:蛋黄4只,蛋白4个,全蛋1个, 牛奶 40克, 低筋面粉 40克, 玉米 淀粉 10克,砂糖40克, 柠檬 汁,盐1克 奶油 草莓酱 蛋卷的做法: 1. 蛋黄加牛奶拌匀,筛入低粉及玉米淀粉,蛋白加砂糖分三次打发 2. 蛋白分三次加入蛋黄糊,轻轻拌...(2016-11-21 01:12:46)
红茶椰汁 马蹄 糕 的材料:马蹄、马蹄粉、白糖、水、椰汁、红糖 美食网 红茶椰汁马蹄糕 的做法: 1.把马蹄粉分别倒在两个盘里,再把红糖溶在滚开水里,搅成红糖浆,把椰汁加入白糖倒入另一盘和马蹄粉中,加入滚开水搅成椰汁浆。 怎么做好吃 2.两盘马蹄粉分别...(2016-11-21 01:12:36)
草莓 蛋 糕 是很多人都喜欢的一种口味的蛋糕品种,在外面购买的话,一个草莓蛋糕的价格虽然不是很贵,但是长期如此,还是一笔不小的花费,不如自己来学习如何制作一道美味的草莓蛋糕,吃得放心,也能享受制作美食的快感。 今天给大家介绍的这款草莓蛋糕是用...(2016-11-21 01:12:26)
芒果 慕斯的材料:芒果250克, 牛奶 50克,淡奶200克,戚风 蛋 糕 1片,鱼胶片4片(2.5克,一片),细砂糖10克 芒果慕斯的做: 1.鱼胶片用冷水浸泡至软,挤干水份的鱼胶片隔水融化后放凉 2.150克芒果加50克,牛奶入料理机打成 果酱 3.放凉的鱼胶液和芒果酱混合...(2016-11-21 01:12:16)
水果 三明治 的材料: 吐司 , 奶油 ,水果,香草荚 水果三明治的做法: 1. 水果(我用的奇异果, 香蕉 , 草莓 )洗净切小块 2. 取出香草籽,放入奶油(脂肪含量一定要在35%以上),然后打发 3. 土司去边切角,拿出一角土司,抹上奶油,放上水果粒,再拿出一角...(2016-11-21 01:12:07)
蛋白 杏 仁 茶的材料:南杏仁68粒,北杏仁12粒, 大米 一把, 鸡蛋 一只 蛋白杏仁茶的做法: 1.将南杏仁和北杏仁放在一齐,用热开水泡30分钟;另外抓一把大米用冷水浸泡,30分钟后将杏仁仁的尖头掰掉,顺着纹路把外面褐色的薄皮剥掉 2.准备一只鸡蛋,撮个小孔...(2016-11-21 01:11:57)
草莓 芝士 慕斯的材料:奥利奥 饼 干无夹心80克,(约10片) 黄油 30克,吉利丁片2.5片12.5克, 奶油 奶酪 125克, 酸奶 50克,可不加自制 草莓酱 100克, 淡奶油 200克, 柠檬 汁15ml,草莓250克,6寸活底模 草莓芝士慕斯的做法: 1.吉利丁片冰水可直接食用的...(2016-11-21 01:11:49)