酥皮 奶油 泡芙 的材料: 鸡蛋 ,低粉,有盐 黄油 ,打发好的奶油,水 酥皮奶油泡芙的做法: 1.黄油软化与水混合,用小火煮至沸腾,立即离火,然后筛入低粉,用木铲翻拌至无干粉,再用小火煮至水 蒸 发,边搅拌成团锅底有一层薄薄的膜出现就关火,然后把面团...(2016-11-21 01:08:41)
南瓜 红豆 球的材料:老南瓜1个, 豆沙馅 1袋, 糯 米粉 1斤,熟的白 芝麻 2两。其他:油、纸托。 南瓜红豆球的做法: 1.坐 蒸 锅倒水烧开,南瓜去皮去籽,切成小块,上锅蒸熟后取出放入塑料袋中,用擀面杖擀成泥。 2.将捣好的南瓜泥和 糯米 粉一起和成面团...(2016-11-21 01:08:32)
焌米茶的材料: 大米 或 小米 (黍子)或麦子,生姜,茶叶 焌米茶的制作方法:将大米或小米(黍子)或麦子放在锅里炒至黄熟,旋即将凉水倒入,适当放一些生姜和茶叶,煮至稀烂,便成了黄澄澄、香喷喷的米茶,待冷却后食用。...(2016-11-21 01:08:24)
枣 泥梅花酥的材料: 低筋面粉 250g, 黄油 30g,砂糖20g,(用于表面),水120g,玛琪林140g,枣泥 枣泥梅花酥的做法: 1、把酥油和面搅拌均匀,分次加水揉成面团。 2、把面粉和成团用保鲜膜盖上松弛20分钟。 3、玛琪琳用保鲜膜包上用擀面棍敲击成薄油片 4、...(2016-11-21 01:08:15)
山药 红豆 糕 的材料:山药100g,红豆30g,白糖15g, 山药 红豆糕 的做法: 1. 山药洗净,放锅上 蒸 ,锅开后大火蒸15分钟左右,用筷子轻松穿透即可,把蒸熟的山药去皮,切成段。取一块保鲜膜,山药放上去,保鲜膜对折,把山药包进去,用刀将山药段碾压成山...(2016-11-21 01:08:06)
红豆 马蹄 糕 的材料:马蹄粉250克,红豆250克,冰糖500克,水5碗 红豆马蹄糕 的做法: 1. 把一碗水加入250克,的马蹄粉里搅拌,直到看不见粉粒为止 2. 把500克的冰糖放进4碗水的热水里溶化,放凉待用 3. 把红豆煮透,煮透后把煮红豆多余的水分倒掉,再把步...(2016-11-21 01:07:57)
橘子 蛋 糕 的材料: 中筋面粉 2杯,糖粉1/2杯,泡打粉1大匙,盐1/4小匙,无盐 奶油 1/2杯,坚果1/2杯,橘子 果汁 3/4杯,橘子皮1颗,蛋2颗,橘子汁1大匙,糖1/4杯 橘子蛋糕的做法: 1. 烤箱 预热350F/ 180C 2.将橘子果皮外层用磨果皮器取下,备用,切三四片...(2016-11-21 01:07:49)
黄油 杂粮 饼 的材料: 玉米 面 50克, 低筋面粉 70克,砂糖60克,黄油60克, 鸡蛋 黄油杂粮饼的做法: 1.黄油切块,隔水融化,加入白砂糖,搅拌下后用打蛋器把黄油打散,放入鸡蛋,打成融化形状 2.玉米面和低筋面粉混合,一起过筛筛入搅拌好的黄油中,搅拌...(2016-11-21 01:07:40)
黄 梨 塔的材料:普通面粉240g,含盐 奶油 120g,细砂糖2汤匙,蛋黄2个,冷水20毫升,香兰素1/4茶匙, 馅料:黄梨2个,砂糖120g,丁香2粒 黄梨塔的做法 一、馅料的做法: 1.将黄梨磨碎并把 果汁 滤干 2.黄梨中加入糖和丁香中火加热,搅拌约一小时至一个半小...(2016-11-21 01:07:31)
尖椒 茄子 馅 饼 的材料:面粉300g,紫皮 长茄子 2个,尖椒2个, 花生 油,食盐,蒜,生抽,白糖,水, 尖椒茄子 馅饼 的做法: 馅饼馅料做法: 1.茄子洗净切小丁,尖椒洗净切碎,大小同茄子丁,大蒜切末 2.茄子...(2016-11-21 01:07:22)