糖醋鱼圆是很多人都会做的菜肴,不同的做法味道也各有不同,为大家分享糖醋鱼圆做法,简单、好吃、下饭。按这种方法做出的糖醋鱼圆香甜鲜辣五味俱全,还有很多相似的菜都可以按照这种下方法做。
糖醋鱼圆食材介绍
鱼圆(12个) 糖醋汁() 盐(少许)
糖醋鱼圆的做法步骤:
1.以下为所有材料,鱼圆是提前做好的,做法如同肉圆,做好后放冰箱冷冻。
2.鱼圆提前取出解冻,葱姜蒜切末。
3.将糖醋汁里的所有材料混合在一块儿,混匀,尝一下味道,酸酸甜甜的。
4.锅里放适量食用油,将鱼圆煎一下。
5.中小火煎制,期间,用铲子不停翻滚,鱼圆上色很快的。
6.将煎好的鱼圆盛起来,鱼圆表面呈金黄色。
7.锅里留有底油,将葱姜末爆香,再倒入调好的糖醋汁。
8.中火,不停搅拌糖醋汁,直至,冒大气泡。
9.倒入煎好的鱼圆,翻炒均匀,使每个鱼圆都裹上糖醋汁。
10.好了,可以装盘了,撒上葱花,美味与颜值都有了。