三色虾仁怎么做好吃?家里学做三色虾仁需要哪些食材?的小编为您提供三色虾仁的家常做法图解,让厨房新手也能做出美味可口的三色虾仁。
三色虾仁食材介绍
生虾仁(15个) 玉米粒(20g) 蛋清(半个) 油,盐(适量)
三色虾仁的做法步骤:
1.虾仁去壳挑掉虾线,红萝卜切粒状。玉米和豌豆都买了现剥好的。
2.虾仁洗干净,先用淀粉,少许盐和蛋清,料酒用手抓均匀,腌制十分钟左右
3.锅里烧开水,先放红萝卜
4.接着放玉米和豌豆
5.待豌豆变色后,捞起沥干水份
6.热锅,放少许油,
7.油锅温热后,放虾仁炒变色
8.接着放豌豆,玉米,红萝卜一起翻炒均匀
9.加适量盐,翻炒均匀
10.加少许水淀粉勾芡,即可
11.成品图