西芹又名西洋芹菜，其营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质，还含有芹菜油，具有降血压、镇静、健胃等
食材主料
西芹1棵、火腿肠数条、蒜头适量、盐少许、孜然粉少许、辣辣粉少许、油适量
步骤
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1.原料：西芹，火腿肠(热狗)蒜头
2.西芹切段，火腿肠切片，蒜头拍碎
3.油锅加热，蒜蓉煸香
4.蒜煸香后，西芹下锅翻炒
5.加适量的盐
6.接着倒入火腿肠片，加少许的辣椒粉，少许的孜然粉
7.最后翻炒均匀入味了即可
