椒盐锅巴原料：米饭锅巴250克，椒盐、植物油适量。
椒盐锅巴的做法：
(1)将锅巴掰成方块烘干。
(2)将炒锅置于火上，放入植物油，用中火烧至七成热后放入锅巴，待锅巴涨发、两面呈金黄色时捞出，控净油，放入盘内，随花椒盐一同食用。
